第97章 柚子 (第1/2页)

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米云回忆的特产蔬菜和水果一般都是市场不多见的产品,其次就是与米云交集太多的食物,不得不提一嘴,因为二十多年的农村生活,与很多特产菜和水果有着很深的记忆,像葡萄,枇杷,板栗,李子,米云家都有种植过,邻居家种植过或间接参与过,打交道不多的都不想写,或者有些回忆不愿再提及。

葡萄就在菜园附近种过,米云的印象中也就生长了一季,没什么好写的,还不如南瓜的记忆多,李子树在初中三年还好,后来打农药在李子树附近的杂草,一下子把李子树也打死了,初中几年,树上都是挂满了红红的李子,基本吃不完,有三五根老李子树,几十年了,上高中不久,就吃不到李子了,树死就只能当材火烧了,枇杷树有两根,也没怎么吃,印象不深刻,浴室和厨房附近各一根,板栗是邻居阿婆家的几根大树,有帮着打板栗,也有经常帮忙挑水,有着几年的交集,还有很多事情和人不愿再想起。

最后简单说下柚子吧,我家应该是有二十多根柚子树,都是初高中阶段用橘子树嫁接的,主要是沙田柚,蜜柚和苹果柚三种,现存的就只有苹果柚和蜜柚了,大部分蜜柚和沙田柚树都被村里砍伐了,没有经过我家的同意就全部砍伐了,几十根果树,说砍伐就砍掉了,尸体都没留下,被人拉回去当材火烧或卖了,这里面又有悲伤的故事,也不想多提了,最后看下柚子,等天气暖和了,回忆点高兴的事,不再专门回忆吃的了。

柚子是一种常见的水果,在我国长江以南等地区分布较为广泛,常见的产地有湖北、湖南、广东、浙江、四川等省份。

蜜柚的品种主要有白肉柚子、红心蜜柚、三红蜜柚、黄肉柚子,我国蜜柚产地有漳州市平和县各个乡镇,湖北、重庆、湖南、广东等省,福建省平和县、广东韶关所产柚子最为着名。

蜜柚是一种营养价值很高的水果,它什么时候成熟呢?我们一起来看看。

一 蜜柚成熟时间

柚子的成熟时间在10-11月份,其中有些早熟品种在9月份就能上市,秋季是柚子大量上市的季节,其常见的品种有沙田柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、垫江白柚等。且这段时间的味道较为美味,但是品种以及种植地不同的话,成熟时间也不同,南方的蜜柚要11月中旬到12月才能完全成熟。

一般柚子种植8-10年才能结果,果实在秋季大量上市,如果是嫁接苗的话4-5年就能结果,一般每斤价格大概在5-6元左右。

1. 蜜

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